Новогодний фруктовый салат.

Новогодний фруктовый салат.
Для приготовления Вам нужно взять такие ингредиенты: 
яблоки, апельсины, вишни и персики по 300 грамм (персики и вишни можно использовать и консервированные);
250 грамм сахарной пудры;
100 грамм грецких орехов или миндаля;
100 или 80 грамм вишневого или белого виноградного вина;
20 грамм коньяка;
200 грамм сметаны.
Способ приготовления новогоднего фруктового салата:
Яблоки и апельсины тщательно вымыть под проточной водой, затем очистить от кожуры и семечек. Из вишен необходимо удалить косточки, нарезать часть кубиками, а часть оставить целой. После того, как все косточки будут вынуты, и Вы нарежете ягоды, соедините все вишни вместе. Далее присыпьте ягоды сахарной пудрой, сбрызнете все ликером или вином, добавьте в ягоды коньяк и отправьте это в холодильник на полчаса. Перед тем как Вы будете подавать готовый салат, смешайте ягоды с слегка поджаренными орехами.
Готовый салат переложите в бокалы для шампанского или коньяка. Для того, чтобы придать более праздничный вид, опустите края бокалов вначале в яичный белок, а затем в сахар. Сверху выложите сметану, взбитую с сахарной пудрой. Для взбивания подойдет как и венчик, так и миксер. Поверх взбитой сметаны положите или ягодку вишни, или дольку апельсина.
Приятного аппетита!



Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Новогодний фруктовый салат. и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua