Рецепт - драники со сметаной и лососем


Ингридиенты
Картофель (средние клубни) — восемь штук
Лук красный салатный — две штуки
Яйцо куриное — две штуки
Филе лосося (семга, форель, слабосолёное) — 300 грамм
Масло растительное (или оливковое, для жарки)
Соль (по вкусу)
Сметана (по вкусу)
Мука пшеничная — две столовых ложки
Укроп по вкусу
Зеленый лук (по вкусу)
Перец черный
Лимон (для украшения)
Зелень

Рецепт "Драники со сметаной и лососем"
1 ) Картофель очистим, промоем, натрем на крупной терке. Лук очистим, измельчим. Укроп, зеленый лук вымыть, обсушим, мелко нарежем. Картофель смешаем с луком, яйцом, мукой, посолим, поперчим.
2 ) Картофельную массу столовой ложкой выложим на сковороду с разогретым маслом и обжаривать с двух сторон до хрустящей корочки(примерно по 5 мин с каждой стороны).
3 ) Филе лосося нарежем мелкими кубиками, смешаем с зеленым луком, укропом.
4 ) Готовые драники подаем с лососем, приправив сметаной по вкусу. При подаче украсим зеленью и лимоном.
Рецепт ы: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Из овощей


Драники со сметаной и лососем


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - драники со сметаной и лососем и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua