Рецепт - пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой


Ингридиенты
Ряженка (0,5-тесто четыре столовых ложки -Глазурь) — 0,5 л
Сахар — 1,5 стак.
М ука — 2,5 стак.
Яйца — три штуки
Масло растительное — четыре столовых ложки
Сода гашеная уксусом — одна чайная ложка
Вишня без косточек (в собственном соку)
Клубника в сиропе
Глазурь
Сахар — три столовых ложки
Какао порошок — 2,5 столовых ложки
Масло сливочное — 70 грамм

Рецепт "Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой"
1. Яйца взобьем с сахаром, соду погасить уксусом, вольем растительное масло, ряженку и добавим муку
2. Всe перемешаем
3. Тесто по консистенции напоминает густую сметану.
4. Форму для выпечки (у меня форма d 24 см) смажем растительным маслом.
5. выльем половину теста в форму, разбросать ягоды(либо вишню,либо клубнику) и зальем оставшимся тестом
6. выпекаем в разогретой до 200°С духовке в течение 45-50 минут
7. приготовим Глазурь
8. На водяной бане всыплем в пиалу Какао, Ряженку, Сахар, все помешиваем, когда всe Раствориться,закидываем сливочное масло и мешаем до однородности
Пирог получается необычной консистенции, даже напоминает тортик. Готовила Два пирога,один с Вишней, а второй с Клубникой. так самое интересное,что клубника,просто как бы впиталась, растворилась в тесте.Очень интересно получилось. Ягод не видно, а вкус теста -клубничный.
Глазурь долго искала в инете,т.к. мои не любят твeрдую глазурь. сыночка говорит,что это не глазурь,а крем. Она очень нежная
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги


Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой Пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой


Нравится

Надеемся, Вам понравилась статья про Рецепт - пирог на Ряженке с Вишней и Клубникой и Вы станете нашим частым гостем :)

 


© 2012-2013 Женский сайт Девчонки.com.ua